En el marco de la extensión de la 6° Cumbre de la Cultura y las Artes, visitó Valparaíso Taina Khalarce, habitante de una isla al norte de Brasil quien está preocupada de relevar la comida como agente cultural. Por la tarde se reunió con un grupo de chef porteños para conversar sobre cultura alimentaria. Entre los presentes estaba Ritta Lata, Rogelio Villanueva y Cristian Castro.
Al finalizar la reunión de la extensión oficial, Taina tomó la palabra, invitada por el director del Parque, Justo Pastor Mellado: