Laboratorio de Algas Comestibles

Taller de cocina con algas: «Laboratorio de Algas Comestibles»

Las algas marinas y sus poderes han estado por siglos presentes en la alimentación y medicina de la humanidad, debido a su capacidad de prolongar la vida, prevenir enfermedades e impartir belleza y salud.

En Chile, los primeros pueblos originarios utilizaron las algas como medicina, alimentos y adornos ceremoniales. Las poblaciones nativas realizaban trueques de alimentos (Trafkintu), incluidas las algas, entre distintas áreas geográficas.

En nuestros días, las algas marinas siguen siendo parte importante de las dietas orientales, sin embargo, en la cultura occidental el consumo de algas fue prácticamente relegado de la gastronomía.

En el taller «Laboratorio de Algas Comestibles», recordaremos algunas de sus valiosas propiedades, tanto nutricionales como medicinales, experimentaremos nuevas recetas a base de algas locales como el Cochayuyo, Ulte y Luche; y las fusionaremos con algunas de las algas más usadas en la cocina asiática, como el Kombu, Wakame y el comercializado Nori.

El Taller se realizará el día sábado 04 de julio en las dependencias de la cocina del Edificio de Transmisión del Parque Cultural de Valparaíso, de 15:00 a 19:00 hrs., a cargo de La Jardinera Veg, proyecto de alimentación vegana. El taller incluye materiales y una degustación final.

Lugar: Parque Cultural de Valparaíso – PCdV
Horario: De 15 a 19 hrs.
Valor: $ 20 000
Cupos: 10
+ info e inscripciones: lajardineraveg@gmail.com

Exposición de Fotoperiodismo

Muestra de Fotoperiodismo que pone a la ciudad de Valparaíso como una isla, encerrada entre el mar y los cerros. La elaboración de este ensayo fotográfico comenzó en enero del 2013, cuando Raúl Goycoolea llega  a Valparaíso a trabajar como fotoperiodista. Por la dinámica de su profesión, ha tenido estrecho contacto con la vida cotidiana en un territorio, que, por provenir de otra ciudad, le era extraño y ajeno. Poco a poco, ante su mirada de forastero, las maneras de relacionarse de los habitantes, los espacios urbanos, muchas veces periféricos y de difícil acceso, le fueron formando la imagen de una isla, de un territorio separado, con sus propios códigos, lenguajes, estética y costumbres, signadas muchas veces por la rudeza y la hostilidad.

Desde una estética realista, este ensayo intenta captar situaciones de la vida diaria que le permitieran oír, ver y sentir la otra cara de la ciudad a través de imágenes honestas, fieles a la realidad percibida. Son imágenes simples en su apariencia, como simple es la vida cotidiana, pero esconden realidades complejas, encierran las particularidades de la vida en esta isla.

Inauguración viernes 10 de julio, 19 horas.

Esta muestra puede ser visitada hasta el 26 de julio.

 

Concierto Aniversario 53 años

Una de las bandas emblemáticas de Valparaíso, con 53 años de trayectoria ininterrumpida. Su estilo de un auténtico Rock & Roll porteño ha atravesado generación tras generación, alcanzando una historia sólo comparable con la banda británica The Rolling Stone, que se conformó también en el mítico año 1962.

Los Blue Splendor ofrecerán un Concierto larga duración interpretando un repertorio que bordea las 30 canciones. En su propuesta sobre el escenario tocarán los temas más conocidos de la banda, como: Verano sin amor, La ventana, Ritmo de gogo, Una ilusión, La verdad, Visión de otoño, entre muchos grandes éxitos

LOS BLUE SPLENDOR

 

 

3/Jul/2015

Parque en Invierno se denomina el programa especial que el Parque Cultural ha preparado para los niños y niñas de Valparaíso para estas vacaciones de invierno con la finalidad de favorecer y estimular la recreación y participación especialmente de los vecinos residentes en el cerro Cárcel, La Loma, Panteón y Quebrada Elías, con diferentes actividades artísticas y recreativas especialmente diseñadas para la comunidad.

De esta manera, desde el 11 de julio, el Parque invita a participar de un completo set de talleres y muestras, todas con entrada gratuita y, en el caso de los talleres, sólo se pide una previa inscripción al correo electrónico scorvalan@pcdv.cl, pues los cupos son limitados.

Programa

 

CIRCO

Actividades orientadas directamente al circo y al  enriquecimiento cultural y artístico en familia. Por medio de talleres de artes circenses, niños y jóvenes aprenderán técnicas de diferentes disciplinas según sus gustos e inquietudes, teniendo la posibilidad de desarrollarlas junto a sus padres, hermanos y amigos, finalizando con una muestra artística en el Teatro del Parque. Estos talleres están a cargo de la compañía porteña Malabicirco.

 

Taller de Circo en Familia: Clown

Sábado 11 y sábado 18 de julio  / 15:00 a 18:00 horas

Martes 14, jueves 16 y lunes 20 de julio / 10:00 a 13:00 horas

Sala 7 Edificio de Transmisión, ex galería de reos.

 

Taller de Circo en Familia: Malabarismo

Sábado 11 y sábado 18 de julio  / 15:00 a 18:00 horas

Martes 14, jueves 16 y lunes 20 de julio / 10:00 a 13:00 horas

Sala 8 Edificio de Transmisión PCdV

 

Taller de Circo para jóvenes: Danza aérea en telas

Lunes 13, viernes 17 y lunes 20 de julio

10:00 a 13:00 horas

Espacio Circo, Edificio de Transmisión PCdV

 

Taller de Circo para jóvenes: Acrobacia

Lunes 13, viernes 17 y lunes 20 de julio

10:00 a 13:00 horas

Espacio Circo, Edificio de Transmisión PCdV

Gala de Circo

Muestra artística de la Compañía Malabicirco y cierre de Talleres de Circo en Familia  programa Parque en Invierno 2015; Clown, Clavas, Tela y Acrobacia.

Martes 21 de julio

18:00 horas, Teatro PCdV

(Entrada Liberada. Ingreso por orden de llegada hasta agotar disponibilidad de 307 butacas en sala)

 

DANZA

Talleres de danza a cargo de la profesora Marcela Rendic

 

Clínica de danza e improvisación para Jóvenes (12 a 17 años)

Clínica que integra elementos lúdicos y expresivos de la danza. Ahondaremos en las posibilidades de movimiento  de cada cuerpo, ampliaremos la conciencia de nosotros  y de nuestro entorno, estimulando   la relación con el otro.  Indagaremos a través de la improvisación  en un lenguaje propio que nos hará más versátiles y nos permitirá manejar con mayor propiedad nuestro cuerpo.

Martes 14, miércoles 15, viernes 17, martes 21 y miércoles 22  de julio

10:00 a 13:00 horas

Sala de Estudio, Edificio de Difusión PCdV

 

Taller de Danza en Familia (4 a 12 años, junto a un miembro familiar)

Danza en Familia quiere acercar el arte y la danza a la familia, mediante clínicas que exploren y potencien la creatividad, la imaginación, compartir y los vínculos entre los miembros de una familia y con los de otras. El objetivo es  poner en práctica una forma original de actividad creadora, a partir de una idea muy simple: experimentar el arte a través del juego en familia, dando la posibilidad a cada uno de expresarse y compartir libremente sus sensaciones y emociones.

Sábado 18 y sábado 25

10:00 a 13:00

Sala de Estudio, Edificio de Difusión PCdV

 

MÚSICA

 

HOMOSONORUM-NIÑOS, Taller de Música para niños y niñas. (8 a 10 años)

Profesor: Félix Pino-Kovalenko

Homosonorum-Niños es un taller musical destinado a trabajar el proceso compositivo desde su germinación hasta la exhibición ante público, confeccionando en el proceso los utensilios  necesarios para su realización. La propuesta se adscribe a la idea de música rupestre, que simplifica mediante la gráfica la notación característica de la música nueva (contemporánea), haciendo así accesible a un mayor rango humano la interpretación de los textos musicales con estas características. La importancia de Homosonorum-Niños radica en la capacidad de desarrollar distintas habilidades de los niños articuladas en una misma actividad. Estas habilidades son creativas, psicomotrices, de aprendizaje y socioafectivas.

 

Lunes 20 al viernes 24 de julio

10:00 a 12:00 horas

Espacio Biblioteca, Edificio de Difusión PCdV

 

HUERTO

Taller de Huerto y Cultivo Urbano para Niños (8 a 14 años)

Profesoras: Viviana Núñez y Fressa Parra

Hay agüitas que nos sanan las tripas y también el corazón. Junto con la melisa, la menta y la ruda partiremos esta incursión  en la práctica de cultivar la tierra y  cuidar  lo sembrado. Miraremos más de cerca la germinación de una semilla y los distintos tipos de suelos. Trabajaremos en la siembra en el invernadero y conversaremos sobre la importancia biológica de los frutos y las flores. Haremos un recorrido por el ciclo de vida de las plantas y conoceremos herramientas para cultivar en la ciudad. ¡Manos verdes a la obra!

Lunes 20 al viernes 24 de julio

10:00 a 12:00 horas

Espacio Huerto Invernadero, Patio Los Pimientos PCdV

3/Jul/2015

En el marco de la celebración del «I encuentro de danzas del mundo» la compañía, Laitale Danza Celta, que ensaya regularmente en las salas del Parque Cultural, se presentará este domingo 5 de julio a las 18:30 horas en el teatro Pompeya de Villa Alemana.

Esta presentación es fiel reflejo de uno de los propósitos del Parque Cultural de Valparaíso, que apunta a ser una plataforma cultural regional, donde las distintas agrupaciones pueden ensayar, crear, producir y entrenar sin costo alguno en nuestras adecuadas salas para luego poder mostrar su trabajo en cualquier recinto de la región o del país.

Montaje teatral Cia La Llave Maestra

Montaje teatral “Delirios de Papel”  nos muestra un universo surrealista y delirante

Un viaje escénico mágico y excéntrico al universo del papel es lo que nos presenta la destacada compañía teatral La Llave Maestra. “Delirios de Papel” es un espectáculo lúdico y plástico que se sumerge en las infinitas posibilidades expresivas del papel, para dar vida a diferentes micro historias cómicas, poéticas y sugerentes, que plasman en escena un universo excéntrico, surrealista y delirante. 4 actores dan vida a un carrusel de escenas, un viaje lúdico a través de la poética del papel, el humor de los objetos y el juego de la luz.

El público viajará activa y creativamente junto con los actores por esta gigante hoja de papel, un viaje sorprendente y diferente que salta las barreras de lo racional, para estimular el imaginario y el espíritu lúdico del espectador.

El ingreso será por orden de llegada, respetando la capacidad de la sala de 307 butacas. Se recomienda llegar con 15 minutos de antelación.

2/Jul/2015

El Festival Internacional de Fotografía en Valparaíso, FIFV, abre la convocatoria para editores y fotógrafos/as que cuenten con publicaciones, como libros, catálogos o ensayos donde la fotografía es el elemento narrativo principal. Los trabajos seleccionados serán expuestos en la Muestra de Fotolibros Latinoamericanos que se realizará entre el viernes 30 de octubre y el domingo 29 de noviembre. 

La Muestra de Fotolibros Latinoamericanos nace con el objetivo de conectar los trabajos de artistas de todo el continente, además de potenciar el fotolibro como un soporte que perdura en el tiempo y permite que la fotografía latinoamericana se difunda e internacionalice.

Tras el éxito de 2014, Nicolás Wormull, Director de FIFV Ediciones, comenta que “este año queremos hacer algo distinto, queremos incorporar libros que no están en el mercado o de los cuales existe sólo un par de ejemplares. Por ello es fundamental que los autores nos hagan llegar sus publicaciones. Además, la muestra sirve para generar lazos en Latinoamérica y hacer una aporte a la fotografía mundial”.

De esta manera, fotógrafos/as y editores podrán participar de esta convocatoria enviando antes del 30 de septiembre su libro, catálogo o ensayos donde la fotografía sea el eje narrativo principal. Los trabajos, además de formar parte de la Muestra de Fotolibros Latinoamericanos, también permanecerán en el catálogo estable de la Biblioteca FIFV, ubicada en Casa Espacio Buenos Aires 824, Valparaíso.

Cómo participar

-El autor o los autores de los libros deben ser latinoamericanos o residentes en América Latina. Los interesados deben enviar su libro, con un documento impreso con su ficha técnica, que incluya: Nombre de autor, editor, ISBN (si lo tiene), número de páginas, cantidad de fotografías, idioma y tamaño.

-No hay fecha límite de publicación de los libros.

-Los libros que formen parte de la exposición serán seleccionados por un comité editorial del FIFV.

-Para poder participar de la exposición, se considerarán los libros que lleguen antes del 30 de septiembre de 2015. Los ejemplares que lleguen después de esta fecha sólo podrán formar parte de la biblioteca. Los costos de envío corren por cuenta de los autores y/o editores de lo libros.

-Los libros deben ser enviados o entregados a cualquiera de las siguientes direcciones:
1. Rodrigo Gómez Rovira Buenos Aires 824, Valparaíso, Chile.
2. Miguel Ángel Larrea Fleming 9840 casa B2, Las Condes, Santiago, Chile.

Más información en www.fifv.cl.

S U S P E N D I D A !!

“Bestiario” montaje de teatro gestual y visual

La Llave Maestra, compañía hispano- chilena, presenta un sorprendente espectáculo que combina el lenguaje de las máscaras, objetos y la poética del cuerpo para adentrarnos en el imaginario universo de un niño y sus fantásticos animales. BESTIARIO recibe en 2012 el MOVE AWARD otorgado por la European Network for The Promotion of New Visual Theater por su calidad y aporte al teatro físico visual. Es una invitación a encontrarse cara a cara con sapos, bichos, gusanos y mariposas gigantes.

El ingreso será por orden de llegada, respetando la capacidad de la sala de 307 butacas. Se recomienda llegar con 15 minutos de antelación.

Cocina Conciente

Taller orientado a la comunidad, con el objetivo de entender la importancia de los alimentos para mejorar nuestra salud de forma integral, llevando a la práctica preparaciones simples, fáciles, vivas y económicas, para hacernos conscientes con nosotros mismos, el planeta y todos los seres que lo habitan. Será un taller teórico y práctico, en que se enseñará cultura gastronómica chilena, desde los pasos más simples como lo es la compra de las materias primas, la importancia de cada una de las comidas necesarias para nuestra buena nutrición, reemplazo de alimentos refinados, germinados y activación de semillas. Estará a cargo de la Guía Alejandra Ulloa , Chef de la Chuchoca.

1/Jul/2015

Hasta el 31 de julio se pueden pedir cartas de apoyo.

El Parque Cultural de Valparaíso, en coherencia con su misión Institucional, abre sus puertas por cuarto año consecutivo a las solicitudes de apoyo para la postulación a los Fondos de Cultura.

El PCdV, que representa una plataforma de desarrollo cultural regional y nacional, ha sido sede de una serie de proyectos Fondart desde su apertura en enero de 2012.

Por ello, y como una forma de organizar y canalizar las propuestas, se informa a todos los interesados, que el Parque recibirá solicitudes de cartas de apoyo hasta las 18.00hrs del día 31 de julio.

Estas solicitudes deberán contener la siguiente información:

–          Nombre del proyecto

–          Fondo y línea al que postula, número de folio

–          Nombre del responsable y rut

–          Descripción, fundamentación, audiencias proyectadas o impacto esperado

–          Fechas tentativas de ejecución, en caso de contar con el fondo aprobado

–          Espacios o descripción fundamentada de porqué solicita apoyo al Parque Cultural d Valparaíso.

Claramente, el Parque no apoyará a aquellos proyectos que cuenten con falta de información o incompletos, que no tengan un relato claro o que sean presentados para su apoyo fuera de la fecha estipulada por la institución.

Las solicitudes deberán enviarse al siguiente correo, (con la información requerida en documento Word adjunto):

comunicaciones@pcdv.cl

Más de 300 proyectos apoyados

Durante el año 2012 el Parque apoyó 70 proyectos, de los cuales se desarrollaron 15 durante el 2013.

En el año 2013, el PCdV dio su apoyo a 100 iniciativas, materializándose 21 durante el 2014.

En tanto, el año 2014 el Parque recibió solicitudes de 146 proyectos, de los cuales 25 obtuvieron financiamiento del Estado para su ejecución en dependencias del PCdV durante el 2015.

En total el Parque ha dado su apoyo a 316 proyectos y visto ejecutar en sus dependencias un total de 61 iniciativas.

1/Jul/2015

Debido al contenido de la obra cargada de deseo y exhibicionismo y la necesaria reflexión y conocimiento de la muestra.

Comprensión y reflexión sobre los conceptos de erotismo, goce y matriarcado o sentido que toma el rol de la mujer como protagonista en el consumo de imágenes a través de la Historia del Arte y su presencia en los medios audiovisuales como la fotografía publicitaria, son algunos de los aspectos en que se podrá profundizar a través del programa especial de Visitas Guiadas que el Parque Cultural ha levantado para recorrer la exposición “Depto. 33” del fotógrafo quilpueíno, Andrés Martínez, “consomi”.

La idea es acercar al público visitante al contenido de la obra de “consomi” para buscar puntos de análisis y reflexión en torno a la propuesta del artista y, sobre todo, vincular al público joven y escolar de educación media, adentrándolo en los conceptos que esta muestra proyecta, educándolo e instruyéndolo en un tema tan contingente a esta edad como es el cuerpo y el deseo sexual.

“El deseo sexual, motor principal de esta obra, como manifestación obsesa, trasciende y se retroalimenta a través del tiempo. Mi modus operandi no es por la vía convencional como la mayoría de los autores que comienzan desde la estética de lo sugerente, luego siguen la sensual y provocativa, y en lo sucesivo por lo explícito de la erótica para quizás terminar en el porno. En mi caso, muchas veces comienzo desde el porno crudo y posteriormente -no arrepentido- doy un paso atrás, retrocedo para quedar tambaleando lúdicamente en esa delgada línea que separa el porno de lo erótico” subraya Andrés Martínez, “consomi”.

La labor compulsiva de “consomi” se remonta desde el comienzo de la década del 2000 cuando comienza a fotografiar a chicas que sin pudores muestran sus cuerpos en un afán exhibicionista, lo que sumado a la acción voyerista del autor, da como resultado obras que le hacen un guiño a la publicidad en un claro afán de las registradas por confeccionar su book que les diera un salto cualitativo en su carrera de modelaje o en la actuación.

Entendiendo que es una exposición poco habitual, donde el eje de la obra está puesto en el cuerpo de la mujer, el área de Mediación del Parque Cultural ha preparado un programa de Visitas Guiadas con titulados de la carrera de Artes Visuales de la Universidad de Viña del Mar quienes, junto al autor y algunas modelos, recibirán a los visitantes para contextualizar la obra, entregar antecedentes y conceptos para comprender el trabajo desde el punto de vista de la publicidad, el deseo y el erotismo, piezas claves en la obra de consomi.

Planifique su visita

Visitas mediadas en Sala para público general

Sábados, domingos y festivos de 11:00 a 17.00 horas. Recorridos cada una hora.

Visitas Guiadas por el autor

Para grupos especializados y de especial interés. De lunes a viernes en horario de 10:00 a 17:00 horas. Inscripciones y solicitudes con una semana de anticipación al mail  scorvalan@pcdv.cl. Duración una hora.

Visitas Mediadas para Escolares

Dirigidas a estudiantes de 8° Básico a 4° Medio. Martes a viernes en horario de 10:00 a 15:00 horas. Inscripciones y solicitudes con una semana de anticipación al mail  scorvalan@pcdv.cl. Duración: 75 minutos.